必見！モテるワイン”フランチャコルタ”無敵のスパークリング解説と紹介
11/32021
どうもワインブロガーのゆうです(^^♪
この記事ではイタリアの至宝「フランチャコルタ」を紹介しています。
スパークリングワインは高級フレンチやイタリアンで一杯目に出てくるワインです。
香りや味わいも抜群で、さらに高級な雰囲気から女性にも大人気！
お店でワインを選ぶときに軽く紹介できれば、知的な男を演出できます。
語りすぎるとうっとおしいので要注意（笑）
ワインは飲めなくてもスパークリングワインを好きな女性は多いので、しっかりと抑えておきましょう！！
実際に、良いワインを知っているとデートに誘いやすくなり、好印象を与えることができます(^^)
それではよろしくお願いします。
フランチャコルタとは
「イタリアの奇跡」と呼ばれる高級スパークリングワインです。
日本では高級スパークリングワイン＝シャンパンという認識が広まっていますが、それは一部にすぎません。
フランチャコルタをより知るために、まずスパークリングワインについて解説します。
スパークリングワインとは
スパークリングワインとは炭酸の入ったワインです。
スパークリングワイン＝シャンパンが一般常識になっていますが、これはビール＝スーパードライと言っている感じです。
人気だから代名詞になっているだけなんです。（もちろんシャンパンは美味しいです）
他にもいろいろ種類がありますよね？
そこで、フランスとイタリアのスパークリングワインの種類についてご紹介します。
フランス・・・シャンパン、クレマン
イタリア・・・フランチャコルタ、プロセッコ
これらは産地、醸造方法、ぶどう品種など造り方の規定により呼び方が異なっています。
- シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で造られるスパークリングワイン
- フランチャコルタはイタリアのフランチャコルタ地方で造られるスパークリングワイン
ポイントはこの二行です！
フランチャコルタの特徴
イタリアの格付けDOCGに認定されているワインです。
イタリアのロンバルディア州のフランチャコルタ地方で造られ、「イタリアの奇跡」と呼ばれるほど世界的に評価されています。
フランチャコルタに使用されるブドウ品種は、シャルドネ、ピノ・ノアール、ピノ・ビアンコ、エルバマットです。
この４品種で有名なのは国際品種のシャルドネとピノ・ノアールです！他の２種はふ～んと思って流して大丈夫です(^^)/
熟成期間も規定されていて、最低１８ヵ月以上となっています。
日本ではシャンパンの陰に埋もれていますが、ワインの世界では超有名です！！
ですが、世間的には僕だけが知っている素晴らしいスパークリングワインだと言うことができます。
泡も細かく、香りも芳醇で、その辺のスパークリングとは格が違います(*’▽’)
おすすめワイン紹介
「Ca’del Bosco Franciacorta 」
カ・デル・ボスコ（ワイナリー）でこだわり造られたスパークリングワイン。
黄金色がかった色合いで、微発泡の細かな泡が底から立ち上ってきます。
泡を眺めていると桃、パインアップルの甘い香りが広がり、うっとりしてしまいます。
まずは香りを一度確認します。
香りは栗、香ばしいトースト、ヨーグルトなどいくつもの要素があり、厚みを感じます。
この時点で期待度が高まり、心が躍ります(^^♪
香りをしっかり感じたら、一口含み味わいます。
微炭酸のきめ細かな泡がさわやかさを与え、シャルドネ由来の桃、パインの甘さと酸味が口に広がります。
このバランスが素晴らしく、さすがフランチャコルタ様といいたくなります！
果実のふくよかさ、樽由来のトースト香、蜜感など様々な味わいを楽しめるスパークリングワインです。
料理に合わせても、ワインだけで飲んでも満足できる万能なワインです。
ブランドも、美味しさも文句なし！記念日デート、家族や上司への贈り物、ワイン通にも喜ばれる一本です(>_<)
試しに、飲んでみてください！飲む前にしっかり冷やしておくのがポイントです！
ハーフボトルです♪
まとめ
イタリアの高級スパークリングワインのフランチャコルタについて紹介してきました。
フランスのシャンパン、イタリアのフランチャコルタと覚えてください。
見た目も美しく、味わいは華やかで甘味もあるため誰もが楽しめるワインです(^^♪
ワイン初心者の方も美味しいワインをお探しの方も是非飲んでみてください！
必見！モテるワイン！
みなさん絶対うなずくと思いますよ（笑）
最後まで読んでいただきありがとうございます。
どうしたらワインの良さをみなさんに伝えられるか日々奮闘中です。
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