女性におすすめ！今流行りのワイン、モンテプルチアーノとは？？
1/272023
今流行りのワイン、モンテプルチアーノを紹介します。
ミディアム～フルボディで、1000円～3000円出すと、十分美味しいワインが飲めます。
スパイシーで、濃厚ではありますが、口当たりがとてもシルキーで飲みやすいです。
口当たりの滑らかさ、程よい甘味、高コスパの点から、赤ワインに挑戦したい方や女性にもおすすめです(^^♪
現在、モンテプルチアーノはアメリカで人気が高まっています。
アメリカで流行れば日本でも流行するのはお約束ですよね？（笑）
今日は、モンテプルチアーノを知って、流行の先回りをしましょう！
それではよろしくお願いします。
目次
モンテプルチアーノとは？
イタリアの土着ぶどう品種です。
黒ぶどう品種で、濃厚なブラックベリー、スパイシーさが特徴です。
名前の由来は、トスカーナ州のモンテプルチアーノという地名から来ています。
コストパフォーマンスが高く、ハウスワインとして親しまれてきました。
高品質で高価なものでは、DOCGを取得している
・「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」
・「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ」
があります。
イタリアの栽培面積ではサンジョベーゼに次いで２番目に位置付けています。
ワイン大国イタリアで２番目に多く栽培されているところからも、人気が伺えます。
モンテプルチアーノの味わい
一般的な特徴は以下のように言われます。
・果実味が豊か、タンニンが多い
・酸味は少ない
・ブラックベリー、スパイスが香る
スパイスはコショウの香りがするのですが、強くなく飲みやすいです。
僕がモンテプルチアーノに対して感じるのはシルキーさです。
口当たりがとても滑らかで、コクを感じます。
料理との相性
料理との相性は抜群です！
イタリアではテーブルワインとして親しまれてきた経緯もあるくらいです。
ここでは価格帯で分けて紹介していきます。
1000～3000円
この価格のモンテプルチアーノは果実味が豊かで、スパイシーであっさり飲みやすいものが多いです。
肉料理や、パスタ、煮込み料理など全般に合わせられます。
僕が実際に良いと思ったものはトマトソース、オイルベースのパスタです。
モンテプルチアーノのスパイシーさ、滑らかさがよく馴染んでくれます。
シンプルにパンとバターに合わせても美味しいですよ！！
4000円以上
果実味、味わいの深さ、樽香、酸味など、レベルが変わります。
ワイン単体で飲んでも十分満足ですが、料理と合わせることでより楽しみが広がります。
ワイン自体の味わいが深く、濃厚になるためお肉料理でガツンと合わせましょう(^^♪
例えば、鹿肉、猪など野性味のあるお肉はおすすめです☆彡
豚肉や牛肉をシンプルに塩コショウで焼き上げたものでもバッチリあいます！
ハーブやローズマリーで味付けすると更に雰囲気が出ますね(^^)/
モンテプルチアーノのおすすめ
イティネラ プリマ・クラッセ
2000円でコスパが良いワインを選びました！
果実味豊かで甘めの香り、飲みやすく後味も良いです。
多くの人に飲みやすい味かなと思います。
重たい仕上がりではないため、料理は全般に合います。
マシャレッリ モンテプルチアーノ 2016
4000円で買える世界的に注目されているワインです！
果実の濃厚さと全体的な味わいのバランスが素晴らしいです。
ワインは世界的に有名で評価を受けていても4000円で飲めてしまうんです(^^)/
この機会に、お肉料理と合わせて飲んでみてはいかがでしょうか。
さいごに
最後まで読んでいただきありがとうございます。
モンテプルチアーノはコスパが良く、料理との相性も良いです。
休日のランチに、トマトソースパスタと赤ワインを大切な人に振舞ってみてはいかがでしょうか(^^)/
飲みなれていない方でも、香りや味の感想を言い合いながらワインを飲む時間は楽しいです！
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